Čerstvě pražená káva
41 produktů
Čerstvě pražená káva tu zahrnuje zrnkovou i mletou kávu značek NORESTCOFFEE, Kafista, Dead or Alive, Gaggia a dalších. Vybírat můžete světle i tmavě pražené jednodruhové kávy a espresso směsi. Stupeň pražení volte podle toho, zda připravujete filtr, espresso, nebo kávu v moka konvičce.
V kostce: ceny od 199 Kč do 3 199 Kč, 8 značek (Co-bean,, Dead or Alive, Ensueno Mixteco, Gaggia, Guggenheimer a další), skladem 33 z 41.
Filtrovat
Dead or Alive
Zrnková káva Dead or Alive, 1000 g – silná italská Robusta, 534 mg kofeinu
Skladem
890 Kč
100% ArabikaNa espresso
Dead or Alive
Zrnková káva Dead or Alive, 500 g – Robusta pro plně automatické kávovary
Skladem
590 Kč
Guggenheimer
Zrnková káva Guggenheimer Supreme Beans, 200 g – italská směs na espresso
Skladem
199 Kč
Světle pražená!
Světle pražená!
Světle pražená!
KIQO LUCIFER ROAST
Zrnková káva Lucifers Roast, 1000 g – 100% Robusta s nízkou kyselostí
Skladem
999 Kč
DECAF bezkofeinováNa espresso
Srovnání nejprodávanějších: Čerstvě pražená káva
| Produkt | Chuťové tóny | Druh kávovníku | Forma kávy | Země původu | Cena |
|---|---|---|---|---|---|
| Zrnková káva Gaggia Intenso, 1000 g – 65 % Arabica, 35 % Robusta | Čokoláda, Mandle, Oříšky | Robusta, Arabica | Zrnková | – | 690 Kč |
| Zrnková káva Guggenheimer Darkest Power – 100% Robusta, 1000 g | Čokoláda | Robusta | Zrnková | Indie | 720 Kč |
| Brazílie Santos – 100% arabica, tmavé pražení, zrnková káva | Čokoláda, Oříšky, Karamel, Citrusy, Peckoviny, Sušené ovoce | Arabica | Zrnková | Brazílie | 375 Kč |
| Jihoamerický Blend – směs arabica a robusta, tmavé pražení, zrnková káva | Čokoláda, Oříšky, Karamel, Koření | Robusta, Arabica | Zrnková | – | 340 Kč |
| Zrnková káva Dead or Alive, 1000 g – silná italská Robusta, 534 mg kofeinu | Čokoláda, Oříšky | Robusta | Zrnková | Indie, Uganda, Indonésie | 890 Kč |
| Panama Don Pepe SHG (Boquete) – promytá Arabica | Oříšky | – | – | Panama | 425 Kč |
Jak poznat čerstvě praženou kávu?
Spolehlivým vodítkem je datum pražení vytištěné na obalu. Aroma kávy je výrazné hlavně v prvních týdnech po upražení, pak postupně slábne. Kupujte proto takové balení, které spotřebujete během několika týdnů, a zrna melte až před přípravou. Mletá káva ztrácí aroma ještě rychleji než celá zrna.
- Datum minimální trvanlivosti samo o čerstvosti nic neříká, rozhoduje datum pražení.
- Pokud má sáček jednocestný ventil, pouští ven oxid uhličitý, který čerstvě upražená zrna uvolňují.
- Čerstvá zrna po otevření balení výrazně voní.
Světle, nebo tmavě pražená káva?
Světlé pražení zachovává kávě víc kyselosti a ovocných či květinových tónů, proto se hodí hlavně na filtr a překapávač. Tmavé pražení kyselost tlumí, přidává hořkost a plnější tělo. Takovou kávu oceníte v espressu, v moka konvičce i v nápojích s mlékem.
| Vlastnost | Světlé pražení | Tmavé pražení |
|---|---|---|
| Chuť | ovocná, květinová, svěží | čokoládová, hořčí, plná |
| Kyselost | výraznější | nižší |
| Hodí se na | filtr, překapávač | espresso, moka konvičku, kávu s mlékem |
| Z nabídky | Etiopie Djimmah, Guatemala Las Crucitas, Brazílie Mogiana | Brazílie Santos, Uganda Bugishu, Laos |
Mezi oběma leží středně tmavé pražení, které má například balíček kávových směsí Kafista 3 × 250 g.
Jakou zrnkovou kávu zvolit podle přípravy?
Na espresso a do automatického kávovaru se hodí směsi s robustou nebo tmavě pražená arabica. Na filtr volte světleji praženou jednodruhovou kávu nebo výběrovou arabiku. Do moka konvičky patří tmavší káva namletá jemně až středně. U mnoha káv v nabídce je doporučená příprava uvedená přímo v parametrech.
- Automatický kávovar: zrnková káva Dead or Alive je určená pro plně automatické kávovary. Na espresso i do automatů je také Espresso pack Kafista 6 × 250 g.
- Pákový kávovar: na espresso jsou pražené Vendetta Blend (80 % arabiky, 20 % robusty) a Don Salvatore ze 100% arabiky.
- Filtr a překapávač: Filtr pack Kafista 4 × 250 g nebo výběrová Tanzania Wanza, kterou pražírna označuje jako vhodnou na filtr.
- Moka konvička: mletá káva Dead or Alive v balení 250 g nebo 1000 g, určená právě do moka konvičky.
Jakou kávu vybrat, když chcete hodně kofeinu?
Sáhněte po robustě, která obsahuje víc kofeinu než arabica. Ze 100% robusty jsou Darkest Power od Guggenheimer a Lucifers Roast od KIQO. Obě mají nízkou kyselost a doporučenou přípravu espresso. Jako velmi silná je označená i zrnková Dead or Alive.
Přečtěte si také: jak pražení ovlivňuje chuť kávy, silná zrnková káva s vysokým obsahem kofeinu a zrnková káva do automatického kávovaru.
Časté dotazy: Čerstvě pražená káva
Má tmavě pražená káva víc kalorií než světlá?
Ne, stupeň pražení energetickou hodnotu šálku prakticky nemění. Černá káva bez přísad má kalorií zanedbatelně, přidává je hlavně mléko, smetana a cukr.
Obsahuje tmavě pražená káva víc kofeinu?
Stupeň pražení obsah kofeinu výrazně nemění. Mnohem víc rozhoduje druh kávovníku: robusta má kofeinu víc než arabica.
Jak dlouho vydrží čerstvě pražená káva?
Neotevřené balení vydrží do data minimální trvanlivosti, plné aroma má ale hlavně v prvních týdnech po pražení. Otevřený sáček spotřebujte co nejdřív.
Jak skladovat zrnkovou kávu doma?
V uzavřené neprůhledné nádobě, v suchu, mimo teplo a přímé světlo. Do lednice ji nedávejte, zrna tam nasávají vlhkost a pachy. Melte vždy jen dávku na jednu přípravu.
Najdu tu i mletou kávu?
Ano. Mletou kávu Dead or Alive nabízíme v balení 250 g a 1000 g. Jde o směs arabiky a robusty určenou do moka konvičky.