Konvice na čaj

Ve výběru najdete malé konvice pro jednoho i velké pro návštěvu. Nejčastější objemy jsou 1,1 l a 1,2 l, nejmenší modely mají 0,5 l. Řada nerezových konvic má dvojitou stěnu, litinové modely zase většinou obsahují sítko.

Jak vybrat konvici na čaj?

Rozhodují tři věci: materiál, objem a to, zda má konvice sítko. Materiál ovlivní hmotnost a udržení tepla, objem počet šálků. Se sítkem louhujete sypaný čaj přímo v konvici a lístky pak snadno vyjmete.

• Materiál: nerezová ocel, litina, sklo, kamenina nebo porcelán.
• Objem: malé konvice mají 0,5 l, nejčastější jsou 1,1 l a 1,2 l.
• Sítko: ve filtru hledejte parametr „Se sítkem“.
• Dvojitá stěna: zpomalí chladnutí a konvice tolik nehřeje na dotek.

Litinová, nerezová, nebo skleněná konvice?

Litina dlouho drží teplo, ale je těžká. Nerez se jen tak nerozbije a s dvojitou stěnou čaj dobře izoluje. Sklo vám ukáže, jak se nálev barví, a hodí se na čaje, u kterých chcete louhování sledovat.

Na každodenní používání v rušné domácnosti se hodí nerez, který snese i méně šetrné zacházení. Litinu oceníte při delším posezení u stolu, sklo tam, kde chcete čaj i ukázat.

Jaký objem konvice zvolit?

Počítejte s tím, kolik lidí obvykle pije čaj najednou. Konvice s 0,5 l vystačí jednomu nebo dvěma lidem. Pro rodinu nebo návštěvu sáhněte po objemu 1,1 l až 1,25 l.

• 0,5 l: Eva, Jang, Verona a Teamaster s 500 ml.
• 0,75 l až 1 l: Henan 750 ml, Vera 900 ml, Shangdong 1 l a sada Shanxi 1 l.
• 1,1 l až 1,25 l: Eva, Boston, Narvik, Sakura, Minuet Santhee a Xilin.

Proč konvice s dvojitou stěnou?

Mezi dvěma stěnami vzniká izolační vrstva, která brzdí únik tepla. Čaj tak zůstane déle teplý a povrch konvice tolik nepálí. Dvojitou stěnu mají například nerezové modely Eva, Boston a Vera nebo skleněná Teamaster.

Konvice s dvojitou stěnou se hodí do kanceláře nebo na delší posezení, kde se čaj pije postupně. Nemusíte tak čaj ohřívat ani vařit nový.