Dr. Coffee Coffeebreak Plus černý – automatický kávovar s mléčným systémem

Coffeebreak Plus je určený pro provozy s vyšším výdejem kávy. Spojuje mlýnek, spařovací jednotku a kapučinátor v jednom černém kávovaru.

Kolik káv zvládne?

Hodinový výkon činí 50–70 porcí, doporučený denní výdej je 100 porcí. Za hodinu uvaří až 70 espress nebo 50 cappuccin.

Jaké nápoje a nastavení nabízí?

Displej obsahuje 20 receptů. U každého změníte předspaření, množství mléka a vody, teplotu výdeje a dávku kávy. Lze nastavit i pořadí kroků.

Jak funguje mléčný systém?

Kapučinátor vytváří horkou mléčnou pěnu o teplotě až 70 °C. Otočný mechanismus ladí poměr mléka a páry ručně.

Jaký má mlýnek a spařovací jednotku?

Mlýnek je keramický, jeho životnost je přibližně 500 kg zrn. Spařovací jednotka je patentovaná a mění tlak extrakce podle nápoje. Čerpadlo má 19 barů.

Jaké jsou rozměry a kapacity?

• rozměry 300 × 580 × 500 mm, hmotnost 16,5 kg,
• zásobník na kávu 1,2 kg,
• nádržka na vodu 2 l nebo připojení na vodovod,
• zásobník na sedlinu cca 70 porcí,
• příkon 1500 W.